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martedì 21 febbraio 2012

LICOR DE TÉ

RECETA:


100 cl alcohol 90 grados
30 g té verde
400 g azúcar
100 cl agua


Hacer una infusión de té verde en medio litro de agua, añadir el alcohol y dejar reposar durante un día. filtrar el té con un colador, añadir un jarabe hecho con agua y azúcar, revolver y dejar reposar durante varias horas. 
Embotellar el licor en varias botellas y dejarlas en un lugar fresco durante al menos 2 semanas.






100 cl  alcohol 90 gradi
30 g di té verde
400 g zucchero
100 cl acqua

Fare una infusione di té verde in mezzo litro di acqua, aggiungere l'alcohol e lasciar riposare per un giorno. Filtrare il té con un colino, aggiungere uno sciroppo fatto di acqua e zucchero, girare y lasciar riposare per varie ore.
Imbottigliare il liquore in varie bottiglie  e lasciarle in un posto fresco  durante al meno 2 settimane.

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