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sabato 17 marzo 2012

té de manzana


PARA 2 TAZAS:
2 bolsitas de té verde
200 ml zumo de manzana
miel
azucar de miel

Prepare la infusión de té con 200 ml de agua y dejarla reposar 5 minutos, retire las bolsitas.
Caliente lo zumo de manzana, añadir el té y poco miel.
Vierta la mezcla en 2 tazas.


PER 2 TAZZE:
2 bustine di té verde
200 ml di succo di mela
miele
zucchero al miele

Prepara la infusione di té con 200 ml di acqua e lasciala riposare per 5 minuti, poi ritira le bustine.
Scalda il succo di mela, aggiungi il té e poco miele.
Metti il tutto in 2 tazze.


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En esta foto: Mattia

lunedì 5 marzo 2012

té de la noche con especias

RECETA:
agua
azúcar
4 cm de raíz de jengibre
1 cucharadita de semillas de comino
1 clavo de olor
1 rama de canela
1 cucharada de semillas de anís



Colocar en una cacerola el agua y todos los ingredientes excepto el azúcar.
Hervir, filtrar y verter el té en las tazas. agregar el azúcar. Se puede beber frío o caliente.




acqua
zucchero
4 cm radice di zenzero
1 cucchiaino di semi di cumino
1 chiodo di garofano
1 stecca di cannella
1 cucchiaio di semi di anice


Mettere in un pentolino l'acqua e tutti gli ingredienti meno lo zucchero. 
Quando bolle, filtra il té e versalo nelle tazzine. aggiungi lo zucchero. Si può bere sia caldo che freddo.

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mercoledì 29 febbraio 2012

té bacardi

RECETA:
té negro (el más fuerte)
ron bacardi
cacao negro
nata montada
azúcar


poner en la parte inferior de la taza el ron.
agregar el azúcar y verter el té.
mezclar la bebida caliente y adorne con nata montada. añadir una pizca de cacao negro.



té nero (il piú forte)
rum bacardi
caco nero
panna montata
zucchero


mettere sul fondo delle tazze il rum.
zuccherare e versare il té.
mescola la bevanda calda e guarnire con la panna montata. aggiungere un pizzico di cacao nero.


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layout tea

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En esta foto: Matteo Layout

lunedì 27 febbraio 2012

lipstick tea

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En estas fotos: LaLipstick

ponche cereza (de la abuela)

PARA 4 VASOS:
500 ml de té negro de frutas                         
125 ml licor de cereza
azúcar avainillado             

Calentar el licor de cereza al baño maria.
Endulzar el té con el azúcar avainillado y rellenar 4 vasos con este ponche.
Agregar el licor de cereza a los vasos (decorarlos con cerezas).

PER 4 BICCHIERI:
500 ml di té nero di frutta
125 ml liquore di ciliegia
zucchero vanigliato

Scaldare il liquore di ciliegia a bagno maria.
Addolcire il té con lo zucchero vanigliato e riempire i 4 bicchieri con il ponche.
Aggiungere il liquore di ciliegia ai bicchieri  (decorarli con ciliegie).




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giovedì 23 febbraio 2012

receta: té almendra

PARA 4 VASOS:
4 bolsas de té
1/2 cucharadita de ralladura de limón
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de extracto de almendra
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
4 tazas de agua

azúcar


Poner el té y la ralladura de limón juntos en agua hirviendo durante 4 minutos. Agregue el azúcar
el jugo de limón, almendra y aromas de vainillaServir caliente.

PER 4 BICCHIERI:
4 bustine di té
1/2 cucchiaio di scorza di limone
2 cucchiaini di succo di limone
1 cucchiaino di estratto di  mandorla
1/4  cucchiaio di estratto di vaniglia
4 tazze di acqua
zucchero

mettere il té e la scorza di limone insieme al acqua  mentre bolle per 4 minuti.
Aggiungi lo zucchero, il succo di limone, gli aromi di vaniglia e mandorla. Servi caldo.




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